в какие стороны жизни студентов вмешивается легат? Чем это было обусловлено?

Это было обусловлено тем, что Университет становится государственным учреждением и контролируется папским легатом. Поэтому легат мог вмешиваться во все стороны жизни, связанных с учебной деятельностью.